E’ arrivato il caldo. E con il caldo la mia voglia irrefrenabile di gelato! Della serie “vivrei solo di questo ma purtroppo sono a dieta”
Ho pensato: perché non provare a farlo in casa, che verrà sicuramente più sano e a prova di dietologo???
Armata di buona volontà mi sono procurata:
- 3 vasetti di yogurt bianco magro da 125
- 80 gr di fragole e 80 gr di kiwi
- 1 cucchiaio di fruttosio (o dolcificante)
Il procedimento è semplicissimo!
Passate fragole e kiwi nel frullatore, verrà una bella salsina piuttosto densa
Mescolate la salsa allo yogurt e al dolcificante… verrà un cremina di un rosa bellizzzimo *__*
A questo punto potete versare tutto il composto in un recipiente, oppure metterlo già nei bicchieri monoporzione!
Purtroppo a questo punto arriva la parte peggiore… quella in cui dovrete portare pazienza, lasciando il tutto a raffreddare in freezer per almeno 5-6 ore :p
Ma una volta pronto, vi assicuro che non ve ne pentirete!
Tadààààààààààànnn
