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Tag: ice cream

Gelato alla frutta senza gelatiera | dolci sfizi (sani) fai da te!

13 Mag 201518 Mag 20154 commenti

yogurt_fragole

E’ arrivato il caldo. E con il caldo la mia voglia irrefrenabile di gelato! Della serie “vivrei solo di questo ma purtroppo sono a dieta”

Ho pensato: perché non provare a farlo in casa, che verrà sicuramente più sano e a prova di dietologo???

Armata di buona volontà mi sono procurata:

  • 3 vasetti di yogurt bianco magro da 125
  • 80 gr di fragole e 80 gr di kiwi
  • 1 cucchiaio di fruttosio (o dolcificante)

Il procedimento è semplicissimo!

Passate fragole e kiwi nel frullatore, verrà una bella salsina piuttosto densa

fragol_frullate

Mescolate la salsa allo yogurt e al dolcificante… verrà un cremina di un rosa bellizzzimo *__*

crema_gelato

A questo punto potete versare tutto il composto in un recipiente, oppure metterlo già nei bicchieri monoporzione!

gelato_biscchiere

Purtroppo a questo punto arriva la parte peggiore… quella in cui dovrete portare pazienza, lasciando il tutto a raffreddare in freezer per almeno 5-6 ore :p

Ma una volta pronto, vi assicuro che non ve ne pentirete!

Tadààààààààààànnn

gelato fragola

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